Archivio Categoria: Novita

Il dolce tradizionale bresciano è in gelateria: il Bossolà quest’anno è gelato e glassato Sofficissimo, a forma tondeggiante e cava al centro. Frutto di una sapiente lavorazione artigianale che prevede un procedimento lungo e una produzione dell’impasto in tre riprese. Il Bossolà è il tipico dolce natalizio bresciano. Dolce del territorio bresciano da noi reinterpretato. Ricoperto con un […]

Quest’anno a Natale abbiamo una golosa novità: il Panettone è Caldo e Gelato Il nostro Panettone con il gelato può essere servito caldo e fragrante fuori, cremoso e gelato dentro! Per esaltare al meglio le caratteristiche del tipico dolce natalizio, che viene valorizzato se servito caldo e fragrante, ed al contempo premiare il perfetto abbinamento con il nostro gelato artigianale; abbiamo […]